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美食

• 红枣粥
  • 用料:小米30g,红枣10颗,冰糖20g
  • 做法:将小米淘洗干净,红枣去蒂淘洗,锅内煮小米,加入红枣、冰糖,加适量水,大火煮开后小火煮至粘稠即可。
• 莲子粥
  • 用料:莲子150g,珍珠米1杯,冰糖112g,枸杞5g
  • 做法:珍珠米淘洗,莲子去芯淘洗,锅内煮米,加入莲子、冰糖、枸杞,适量水,大火煮开后小火熬制至粘稠即可。
• 南瓜饼
  • 用料:南瓜600g,糯米粉360g,白糖50g
  • 做法:南瓜蒸熟捣泥,加入白糖拌匀,面糊凉透,加入糯米粉拌匀,按压成饼状,平底锅煎熟即可。
• 南瓜小米粥
  • 用料:南瓜200g,小米100g,白砂糖20g
  • 做法:南瓜切块煮软,压成泥,小米煮开,加入南瓜泥、白糖,慢火熬粘稠即可。
• 番茄蛋花汤
  • 用料:番茄1个,鸡蛋1个,盐2g,油2g
  • 做法:番茄切块,蛋打散入盐,热油炒番茄,加入水煮开,倒入蛋液,熄火盛出。
• 蜂蜜柠檬水
  • 用料:柠檬1个,蜂蜜20g
  • 做法:柠檬切片,杯中加入蜂蜜,加柠檬片、冰水搅拌即可。
• 红烧排骨
  • 用料:排骨1000g,酱油5g,冰糖50g,盐8g,葱、姜、八角适量
  • 做法:排骨焯水去血沫,锅内炒冰糖,放排骨炒色,加入酱油等料炒匀,加水烧制,收汁淋葱花即可。
• 红烧肉
  • 用料:五花肉450g,姜、香菜、八角、冰糖30g、生抽、老抽、油适量
  • 做法:五花肉焯水,锅内炒冰糖,放肉炒色,加入调料,加水烧制肉烂后淋上香菜即可。
• 鲫鱼豆腐汤
  • 用料:鲫鱼1条,豆腐、菇、葱、姜、盐、牛奶适量
  • 做法:鲫鱼划口腌制,热油炒香姜,放鱼煎熟,加入其他材料适量水烧开,熄火撇去浮沫即可。
• 可乐鸡翅
  • 用料:鸡翅8个,可乐2罐,生抽、老抽、姜、盐、油适量
  • 做法:鸡翅切口,腌制,热油煎金黄,倒可乐烧开,加姜,小火炖收汁即可。
• 排骨汤
  • 用料:排骨250g,山药、胡萝卜、姜、八角、料酒、白醋、盐适量
  • 做法:排骨煮去血水,清水煮排骨,加入山药等料,大火烧开后小火炖透即可。
• 糖醋排骨
  • 用料:小排骨500g,葱、姜、冰糖25g、料酒、醋、盐、油适量
  • 做法:排骨入锅焯水,油炒葱姜,加入排骨炒,调入料炒香,清水煮开,小火炖熟,大火收汁即可。
• 燕窝
  • 用料:燕窝6g,红枣3个,枸杞,冰糖适量
  • 做法:燕窝浸泡发起,加水烧开,放入燕窝熬化,加入枸杞、红枣等,调味即可。

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  注册人/机构：eName Technology Co.,Ltd.

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  审核时间：2021-11-09

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